Schokoladewelt Fenkart

Ein wahrlich süßes Erlebnis war am 12.02.2025 der erste Ausflug der Ortsgruppe Feldkirch des Vereins Vorarlberg50plus nach Hohenems in die Schokoladenwelt Fenkart. Mehr als 30 Seniorinnen und Senioren konnten sich in diesem Herzeigebetrieb über die einzelnen Schritte von der Plantagenarbeit bis hin zur Fertigung der schmackhaftesten Schokoladevariationen informieren.

Die herzliche Begrüßung erfolgte durch Livia, eine sehr kompetente Mitarbeiterin des Betriebes. Die Firmengeschichte des Familienbetriebes, Veränderungen und Zukunftspläne wurden in einem anschaulichen Video durch Gunther, Petra sowie ihre Kinder Anna und Philipp den Besuchern dargestellt. Dann ging es durch die Produktionsräume, wobei auf sehr informativen Tafeln und Bildern die verschiedenen Abläufe vom Schälen der Kakaobohnen bis zur endgültigen Verarbeitung von Schokoladeprodukten verfolgt werden konnten. Dabei war das Verkosten der vielen unterschiedlichen Schokoladen möglich. Gunther Fenkart und Livia standen auch für Fragen jederzeit zur Verfügung.

Zum Schluss hatten einige von uns auch die Möglichkeit gebucht, eine Tafel flüssige Schokolade nach eigenem Geschmack mit Zutaten zu verzieren und nach Kühlung mitzunehmen. Insgesamt war es für uns alle ein zwar süßer, aber sehr informativer und auch sehr genussvoller Nachmittag in einer angenehmen Atmosphäre.

Ein großes Lob gebührt der Familie Fenkart und ihrem Team!

Text und Fotos: Peter Hosp