Betriebsbesichtigung Lustenauer Senf
Am 30. Jänner 2026 konnten 60 Personen von VORARLBERG 50plus Lustenau im Glaserweg das neue Gebäude von Lustenauer Senf besichtigen. Stefan Bösch führte durch den Betrieb und zeigte den Teilnehmern die Produktionsstätten bzw. das Lager.
Das Hauptanbaugebiet für gelbe Senfkörner liegt in Niederösterreich bzw. dem Burgenland und für die braunen Körner in Italien. Wie der Senf in Lustenau schon seit 100 Jahren gemacht wird, konnte beim Rundgang auf Schautafeln hautnah erfahren werden. Die Verkostung von 10 Senfsorten war etwas ganz Besonderes, weil jedem ein anderer Senf schmeckte und jeder seinen „Lieblingssenf“ selber in ein Glas einfüllen und erwerben konnte.
Die Familien Bösch haben sich sehr über die große Anzahl an Interessierten gefreut und sind froh, dass die Lustenauer „ihren Senf“ lieben. Studenten und Auswanderer sind immer dankbar für eine Lieferung Senf, die direkt aus der Heimat kommt.
Danke an Yvonne Bösch für die Organisation dieser Veranstaltung.