„Znüne“ Essen auf der Alpe Steris
Eine der 47 Alpen im seit 26 Jahren bestehenden Biosphärenpark Großwalsertal, nämlich die flächenmäßig größte Alpe Steris, war das Ziel unseres „Znüne“ Essens. Die Bäuerin und Landtagsabgeordnete Andrea Schwarzmann verwöhnte uns mit verschiedensten Köstlichkeiten aus hofeigenen und vielen regionalen Produkten. Alles wunderbar, gefühlvoll und ansprechend zubereitet. Andrea berichtete uns über die Herausforderungen der Alpwirtschaft, der stets gemeinsamen Entscheidungsfindung der 15 Alpbesitzer bei funktionellen Änderungen in der Alpwirtschaft, den notwendigen Förderungen des Landes, welche durch die Bewirtschaftung der Alpen wieder der gesamten Bevölkerung zugutekommen. Für uns war es bei sonnigem Wetter eine Gelegenheit, diese sehr gut platzierte Alpe unterhalb der Kellaspitze (geographischer Mittelpunkt Vorarlbergs) mit dem traumhaften Blick auf die Walserberge miteinander zu genießen. Andrea, als Sprecherin für Senioren im Vorarlberger Landtag, berichtete auch über das Ziel der Budgeteinsparungen des Landes bei den größten Ausgaben (Gesundheit, Soziales, Bildung, …) ohne viel Qualitätsverlust für die Bevölkerung. FH
