Schnaps & Co

Eine Gruppe Senioren aus Schruns-Tschagguns-Bartholomäberg fuhr mit Bahn und Bus zur Feinbrennerei Prinz nach Hörbranz. Vor dem Eingang wurden wir vom inzwischen pensionierten, langjährigen Mitarbeiter „Ferdl“ sehr freundlich begrüßt. Er hat uns während der einstündigen Führung sehr kompetent und engagiert in die Geheimnisse des Schnapsbrennens eingeweiht. Es war sehr beeindruckend, wie viel Know-how und Arbeit erforderlich sind, bis das edle Getränk in die Flaschen abgefüllt werden kann. Sogar die Detailinformationen wie Herkunft der Rohware mit Mengenangabe und den von der Steuerbehörde kontrollierten und plombierten Produktionsprozess durften wir erfahren. Am Ende der überaus interessanten Führung wurden wir zur Degustation einer erstaunlichen Auswahl dieser Spezialitäten vieler Geschmacksrichtungen eingeladen. Das führte natürlich auch zum Erwerb von diversen Mitbringsel aus dem schönen Hofladen des Betriebes. Nach dem Mittagessen im daneben liegenden Gasthaus Rose traten wir gestärkt und munter wieder den Heimweg ins Montafon an.