Vorarlberg 50plus besuchte AMANN Kaffee in Lustenau

Am Donnerstag, 25.04.2024 durften 37 Mitglieder eine sehr aufschlussreiche Betriebsführung bei Amann Kaffee in Lustenau besuchen. Gleich zu Beginn wurden wir mit Kaffee, Espresso oder Cappuccino und kleinen süßen Happen empfangen. Fr. Christina Amann Thurnher hielt ein Referat über Kaffee vom Einkauf und der Charakteristik der verschiedenen Sorten, der Verarbeitung bis zum Konsum und der Handhabung des Kaffees zu Hause. Dabei legte sie Wert darauf hinzuweisen, den Kaffee möglichst in kleinen Mengen frisch zu kaufen, diesen in der Originalverpackung zu belassen, nicht einzufrieren und auch nicht in den Kühlschrank zu geben, da Kaffee äußerst sensibel auf Klimaschwankungen reagiert und vor allem auch Feuchtigkeit dem Aroma äußerst abträglich ist. Es war für uns alle ein sehr aufschlussreicher Nachmittag und wir durften in den rund 1 ½ Stunden viel neues über unser Alltagsgetränk Kaffee erfahren. Manche Teilnehmer nutzten die Gelegenheit sich anschließend im Shop mit Raritäten einzudecken, bevor uns der Bus von Amann Reisen dann wieder nach Hause brachte.